内容简介：夏至，是中国传统二十四节气中的第十一个节气，也是一年中白天最长、夜晚最短的日子。这一天人们有吃饺子、吃糯米饭等传统习惯。而在南方地区，有一道特别受欢迎的清爽美食——夏至炸酱面。今天我们就来学习如何制作这道美食，让你在炎炎夏日中享受美食带来的清凉感。 一：准备材料，新鲜黄瓜、豆瓣酱、辣椒油、醋、蒜、姜、葱、白糖、盐、生抽、老抽。 二：清洗黄瓜，切成细丝，用盐水焯水后放入碗中备用。 三：蒜和姜切末...
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