评论：丝瓜一炒就变黑可以吃吗
内容简介：丝瓜一炒就变黑,可以吃吗？🤔 在我们的日常生活中,丝瓜是一种常见的蔬菜，其口感鲜美，营养丰富，有时候在烹饪过程中，我们会发现丝瓜炒制后容易变黑，这让很多朋友感到困惑：丝瓜一炒就变黑，可以吃吗？🤔 我们要明确一点,丝瓜在炒制过程中变黑，主要是由于其中的多酚类物质在高温下氧化所致，这种氧化反应在自然界中很常见，比如苹果、梨等水果切开后也会变黑，丝瓜炒制后变黑，可以吃吗？ 答案是：可以！👍...
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