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炒绿笋尖怎么炒好吃窍门
内容简介:炒绿笋尖怎么炒好吃窍门🌱 绿笋尖,又名春笋尖,是春季时令的鲜美蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,炒绿笋尖是一道简单又美味的家常菜,想要炒得好吃,以下几个窍门你一定要掌握哦!👍 挑选新鲜绿笋尖 🍃挑选绿笋尖时,要选择颜色鲜绿、质地坚实、无病虫害的,新鲜的绿笋尖炒出来口感更佳。 焯水去涩味 🌡️将洗净的绿笋尖放入沸水中焯水约1-2分钟,去除涩味和草酸,这样炒出来的菜口感更佳。 切丁均匀...
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