内容简介:🌿 龙须菜空心菜炒不黑的小秘诀 🌿 龙须菜和空心菜都是我们餐桌上的常见蔬菜,它们营养丰富,口感清爽,很多人在炒这两种菜时都会遇到一个问题——菜叶容易变黑,就让我来分享一些炒龙须菜和空心菜不黑的小秘诀,让你的菜肴更加美味健康! 🌟 龙须菜炒不黑的小技巧: 提前焯水 :将龙须菜放入沸水中焯水1-2分钟,去除多余草酸,同时也能防止炒制时氧化变黑。 快速翻炒 :炒龙须菜时,火候不宜过大,应快速翻炒...
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