内容简介:莴笋炒莲藕丁,一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳 我们需要准备以下食材:莴笋1根、莲藕1节、红椒半个、蒜瓣2瓣、生姜1小块、食用油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量。 食材处理 :莴笋去皮,切成丁;莲藕去皮,切成丁;红椒去籽,切成丁;蒜瓣和生姜分别切成末。 焯水 :锅中加水烧开,放入莴笋丁和莲藕丁焯水约1分钟,捞出过冷水...
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