内容简介:🌟衢州人炒鸡杂怎么炒🌟 衢州,一座历史悠久的古城,这里的人们热情好客,美食更是让人垂涎欲滴,衢州人炒鸡杂就是一道极具特色的佳肴,衢州人炒鸡杂究竟怎么炒呢?下面,就让我为大家详细介绍一下。 🍳食材准备: 鸡杂:包括鸡心、鸡肝、鸡肠等。 调料:生抽、老抽、料酒、盐、糖、蒜、姜、辣椒等。 🌟炒鸡杂步骤: 鸡杂清洗干净,切成小块,用料酒、盐腌制10分钟去腥。 蒜切片,姜切丝,辣椒切段备用。 热锅凉油...
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