评论：茄子带皮怎么炒不苦不辣
内容简介：🍆茄子带皮怎么炒不苦不辣🌶️ 茄子作为一种常见的蔬菜,深受人们喜爱，很多人在烹饪茄子时，都会遇到一个问题：茄子带皮炒出来既苦又辣，让人望而却步，茄子带皮怎么炒才不会苦不辣呢？下面就来为大家揭秘！ 我们要明白,茄子带皮炒苦辣的原因，茄子皮中含有一种叫做茄碱的物质，这种物质在高温下会释放出来，导致茄子苦辣，要想解决这个问题，关键在于处理茄子皮。 去皮处理 ：在炒茄子之前，可以将茄子皮削去...
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