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炒茄子不发黑怎么炒
内容简介:🌶️炒茄子不发黑的小技巧🌶️ 茄子是日常生活中常见的蔬菜之一,营养丰富,口感软糯,很多人在炒茄子时都会遇到一个问题:茄子容易发黑,怎么炒茄子才能不发黑呢?下面,我就来为大家分享几个小技巧,让你的茄子炒得美味又健康! 1️⃣选对茄子:选择新鲜的茄子,表皮光滑,颜色鲜亮,新鲜的茄子水分充足,不易发黑。 2️⃣茄子切片:将茄子切成薄片,这样可以使茄子受热均匀,更容易炒熟。 3️⃣焯水去涩...
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