内容简介:豆瓣炒腰子是一道色香味俱佳的川菜,以其独特的风味深受食客喜爱,要想炒出美味的豆瓣炒腰子,以下是一些关键步骤和技巧,让你在家也能轻松烹饪出这道佳肴🍲。 准备食材是关键,你需要新鲜的猪腰子、适量的豆瓣酱、蒜瓣、生姜、青椒、红椒、葱等,猪腰子要清洗干净,切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉腌制一下,这样可以使腰子更加鲜嫩。 我们来炒制这道菜,以下是详细的步骤: 热锅凉油 :在锅中倒入适量的食用油...
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