内容简介:炒果仁皮可以吃吗?有毒吗?🤔 炒果仁皮,作为一道美食,很多人都会在家庭聚会或节日庆典时制作,炒果仁皮可以吃吗?它有毒吗?下面我们就来探讨一下。 炒果仁皮是可以食用的,果仁皮含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,具有一定的营养价值。🍏🥜 在炒制过程中,果仁皮可能会产生一定的毒性,这是因为果仁皮中含有一种名为“氧化酶”的物质,在高温炒制过程中,氧化酶会分解果仁皮中的某些成分,产生对人体有害的物质。🚫...
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