内容简介：当天气转凉，家人们总喜欢围炉取暖，这时候一份热气腾腾、金黄酥脆的小肉饼就是大家最爱的伴手美食。今天，我将与您分享一道家常小吃——土豆鸡蛋小肉饼的制作方法。 准备食材 准备好土豆、鸡蛋、瘦肉馅、面粉、香葱、生姜、盐、胡椒粉等食材。 处理土豆与鸡蛋 把土豆去皮切成小丁，入锅蒸熟后捣成泥；把鸡蛋打散备用。 处理瘦肉馅 把瘦肉馅放入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。 加入面粉和调料...
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