评论：煎年糕的油能炒肉吃吗
内容简介：🍲煎年糕的油能炒肉吃吗？🤔 在我们的日常生活中，烹饪是一门必不可少的技能，煎年糕作为一道传统美食，深受大家喜爱，在煎年糕的过程中，煎锅里的油是否可以用来炒肉呢？就让我们一起来探讨一下这个问题吧！😉 我们要明确一点：煎年糕的油属于高温油，在煎年糕的过程中，油温会达到较高的温度，这样的高温油具有很高的氧化速度，而炒肉时，我们需要的油温相对较低，如果用煎年糕的高温油炒肉,可能会出现以下问题： 口感不佳...
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