内容简介:🍲 挖冬笋炒腊肉,美味还是“坑”?😋 在我国南方,挖冬笋炒腊肉是一道极具地方特色的美食。🍄🥓 冬笋与腊肉的结合,不仅味道鲜美,而且营养丰富,这道菜到底好吃不好吃呢?下面,我们就来一探究竟!😉 🍄 冬笋是这道菜的灵魂,新鲜出土的冬笋,肉质鲜嫩,口感脆爽,富含多种氨基酸和维生素,而腊肉,则是经过腌制的猪肉,风味独特,口感醇厚,将两者搭配在一起,可谓是绝配!🥓🥢 👩‍🍳 在烹饪过程中,先将腊肉切成薄片...
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