内容简介：烹饪是一门艺术，而做好一道菜肴需要熟悉其所有的成分和配料。其中，洋葱是一种常见的调味品，也是很多菜肴的重要成分之一。今天我们将介绍一种以洋葱为主料，将鱼做成扁鱼并烧制而成的佳肴。这道菜既美味又营养，易于制作，可谓是居家必备之佳肴。 一、选择鲜活的扁鱼 首先我们需要选择新鲜、无异味的扁鱼，以保证烹制出的菜肴口感更加美味。 二、清洗鲜活的扁鱼 把扁鱼洗净，并去掉内脏和鳞片...
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