评论：炒公鸡不焯水可以吃吗
内容简介：炒公鸡不焯水可以吃吗？🤔 在中国传统的烹饪文化中,焯水是许多肉类食材的预处理步骤之一，炒公鸡是否需要焯水呢？🍗 我们来了解一下焯水的作用,焯水的主要目的是去除肉类中的血水和杂质，同时也可以使肉质更加鲜嫩，对于一些腥味较重的肉类，如猪肉、牛肉等，焯水是一个必要的步骤，而对于鸡肉，尤其是公鸡，是否需要焯水，其实是有争议的。 👍支持焯水派的观点认为： 去除杂质 ...
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