内容简介:炒干红油辣椒是一道极具川菜特色的佳肴,其独特的辣味和香气让人回味无穷,下面就来为大家详细讲解一下炒干红油辣椒的具体做法。 🌶️【准备工作】我们需要准备好以下食材和调料: 干红辣椒:适量 花椒:一小把 食用油:适量 生姜:一小块 大蒜:几瓣 食盐:少许 白糖:少许 酱油:少许 🌶️【炒制步骤】 预处理辣椒和花椒 :将干辣椒剪成小段,花椒稍微捣碎,以便在炒制过程中释放更多的香气。 爆香 ...
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