内容简介:湖南炒鸡肉,一道色香味俱佳的湘菜,以其独特的风味深受食客喜爱,湖南炒鸡肉怎么炒才好吃呢?下面就来为大家揭秘这道佳肴的制作秘诀吧!🍳 选择优质的鸡肉是关键,最好选用新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉,肉质鲜嫩,口感更佳,将鸡肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。 准备以下食材:青红椒、洋葱、蒜、姜等,青红椒和洋葱切成丝,蒜和姜切成末,备用。 炒锅预热,倒入适量的食用油...
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