内容简介:炒茄子酒店做法大全🍆🍳 茄子,这种看似普通的蔬菜,在酒店大厨的手中却能变身为色香味俱佳的佳肴,就让我们一起探索炒茄子的多种做法,让你在家也能轻松烹饪出酒店级别的美味! 基础炒茄子🍳 材料: 茄子 2根 大蒜 3瓣 生姜 1小块 青红椒 各1个 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 做法: 茄子洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,去除涩味。 大蒜、生姜切末,青红椒切丝。 热锅凉油,油热后放入蒜末...
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