内容简介:酸菜炒毛肚是一道色香味俱佳的川菜,下面我来为大家详细介绍一下酸菜炒毛肚的烹饪方法。 🍲【食材准备】 酸菜:适量 毛肚:适量 蒜末:适量 姜末:适量 葱花:适量 郫县豆瓣酱:适量 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 白糖:适量 鸡精:适量 水淀粉:适量 花椒粉:适量 食用油:适量 🍲【烹饪步骤】 酸菜洗净,切成小块;毛肚洗净,切成薄片;葱姜蒜切末备用。 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末和郫县豆瓣酱炒香。...
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