内容简介:饭店炒钉螺做法窍门🍲 钉螺,作为一道极具特色的美食,深受广大食客的喜爱,在饭店里,炒钉螺是一道常见的菜肴,味道鲜美,口感独特,如何在家也能做出饭店级别的炒钉螺呢?下面,就为大家分享一些饭店炒钉螺的做法窍门👇 选材:首先要选择新鲜的钉螺,新鲜钉螺肉质饱满,口感更佳,购买时,可以用手触摸,选择外壳光滑、颜色鲜艳的钉螺。 清洗:将钉螺放入清水中,加入少量食盐,浸泡2-3小时,让钉螺吐出泥沙...
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