内容简介:🍲 炒藕片怎么炒不变色?小技巧大揭秘! 亲爱的烹饪爱好者们,今天要和大家分享一个炒藕片的小技巧,那就是如何让炒藕片在烹饪过程中保持鲜亮的白色,避免变成暗沉的紫色。👩‍🍳 我们要选择新鲜的藕,新鲜的藕质地坚实,颜色洁白,这样的藕炒出来才会更加美味。🥒 我们来聊聊如何炒藕片不变色的小技巧: 去皮处理 :在切藕片之前,先将藕去皮,去皮时,可以用刀背轻轻拍打藕的表面,这样可以帮助藕皮更容易脱落...
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