内容简介:炒的大米太硬怎么办呢?😓 炒大米是很多人喜欢的家常菜,但有时候我们会遇到一个问题:炒出来的大米太硬,吃起来口感不佳,如何解决这个问题呢?下面就来分享一些小技巧,帮助你炒出软糯可口的大米。 选择合适的大米 :选择颗粒饱满、水分适中、口感好的大米是关键,东北大米、泰国香米等口感较好。 提前浸泡 :将大米提前浸泡一段时间,可以让大米充分吸收水分,炒出来的米饭会更加软糯...
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