内容简介：平菇是一种常见的食用菌，味道鲜美，营养丰富，很多人在烹饪平菇时，都会选择将其焯水，以去除其中的杂质和异味，也有一些人会问：平菇不出水能炒吃吗？答案是肯定的，平菇不出水也可以炒着吃,而且味道也很不错。 我们需要了解一下平菇的特点，平菇的水分含量比较高，因此在烹饪过程中会释放出大量的水分，如果将平菇焯水后再炒，会导致其口感变得软烂，失去原有的韧性和嚼劲，而如果不出水直接炒...
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