内容简介：材料准备 鸡肉：2-3 斤 青椒：半斤 干辣椒：10 克 姜：10 克 蒜：10 克 花椒：10 克 八角：2 个 香叶：2 片 桂皮：1 块 料酒：3 勺 酱油：2 勺 盐：10 克 鸡精：5 克 白砂糖：3 克 食用油：30 克 前期准备 鸡肉：鸡肉切成大块，用清水浸泡 20 分钟,泡出血水后洗净备用。 青椒：青椒洗净，去籽去蒂,切成小块备用。 姜、蒜：姜、蒜切片备用。 调料：准备好花椒...
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