内容简介：辣椒塞肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单而美味，给人带来了口感上的满足。今天，我们就来学习一下如何制作这道菜品。 1.准备食材和调料 在制作辣椒塞肉之前，我们需要先准备好所需要的食材和调料。食材方面，我们需要准备瘦猪肉、青辣椒、生姜、蒜瓣、油盐等；调料方面，我们需要用到料酒、生抽、老抽、鸡精等。 2.瘦肉切片 将瘦猪肉洗净后，切成薄片，然后用刀背轻轻拍打一下，使其更加入味。 3.配制腌料...
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