内容简介：炒饭是中国家喻户晓的美食，几乎每个地方都有各自特色的炒饭做法。今天我要介绍的是以红苋菜和蒜蓉为主材料的炒饭，它既可以作为主食，也可以作为副食，甚至可以作为早餐。它的味道鲜美可口，营养价值也非常高，是一道健康美食。 一：选料 新鲜的红苋菜是这道菜的核心材料，可以在当地农贸市场购买。需要准备好米饭、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精和植物油等材料。 二：准备红苋菜 把购买回来的红苋菜去除泥沙、烂叶和老茎后...
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