内容简介:🍳学校厨师炒酸菜的秘诀大公开! 酸菜,作为我国传统的发酵蔬菜,深受人们喜爱,在学校食堂,厨师们用酸菜制作的菜肴更是受到学生们的追捧,学校厨师们是如何炒酸菜的呢?下面,就让我为大家揭秘学校厨师炒酸菜的秘诀吧!🤫 🍃食材准备我们需要准备新鲜的酸菜、猪肉、蒜末、姜片、辣椒等食材,酸菜要选用酸味适中、脆嫩可口的,猪肉可以选择五花肉或瘦肉,根据个人口味来定。 🍲炒酸菜步骤 将酸菜洗净,切成细丝...
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