内容简介：夏天来了，做一道清爽又辣口的菜肴，是多么惬意的一件事啊。今天，我来给大家分享一道家常菜——蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜。冬瓜味清淡，但是蒜蓉红油辣酱的调料搭配，让这道菜肴既清新又有味，简直是夏日里的一道绝妙佳肴。 一、准备食材和调料：冬瓜、蒜末、红油辣酱、生抽、盐、鸡精等。 准备好新鲜的冬瓜，切成小块，备用。同时，将所需的调料准备好：将蒜剁成末，红油辣酱、生抽、盐、鸡精等都备好，方便后续使用。 二...
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