内容简介:炒出的木耳不亮怎么回事?😓 炒木耳是一道家常菜,因其口感脆嫩、营养丰富而受到很多人的喜爱,有时候我们在炒木耳的过程中会遇到一个问题:炒出的木耳不亮,显得不够鲜亮,这是怎么回事呢?😕 我们来分析一下可能的原因: 木耳清洗不彻底 :如果木耳在清洗时没有彻底清除泥沙和杂质,炒制时就会显得不够亮,建议在清洗木耳时,多泡一会儿,并用手揉搓,确保清洗干净。 火候掌握不当 ...
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