内容简介：冬季天气寒冷，喝一碗热腾腾的汤菜，暖胃又暖心。今天，我要介绍一道营养丰富、美味可口的野生山苦瓜排骨汤，含有丰富的营养成分，是家庭日常食谱中必不可少的一道菜品。 一、准备材料 我们需要准备野生山苦瓜、猪肋排骨、生姜、葱、料酒、盐等材料。将猪肋排骨洗净，用开水焯水去除血沫和杂质，备用。 二、山苦瓜的选购和处理 在市场上选择新鲜的山苦瓜，皮色呈深绿色，表皮有光泽，并且有手感。将山苦瓜洗净...
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