评论：炒炸鱼怎么炒最好吃
内容简介：炒炸鱼是一道色香味俱佳的传统家常菜，鱼肉鲜嫩，外皮酥脆，口感丰富，怎么炒炸鱼才能做得最好吃呢？下面就来分享一些烹饪技巧，让你轻松做出美味的炒炸鱼🍤。 🌟【选材】选择新鲜的鱼是关键，常见的炸鱼材料有草鱼、鲈鱼、黄花鱼等，肉质细嫩，适合炸制，购买时，选择鱼眼清澈、鱼鳃鲜红、鱼体有弹性的为佳。 🍳【准备工作】 将鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后,切成块状。 用料酒、盐、胡椒粉、姜片腌制10分钟...
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