内容简介:大肠炒木耳,一道色香味俱佳的传统家常菜,既保留了大肠的鲜美,又融合了木耳的脆嫩,是许多家庭餐桌上的常客,就让我们一起探索大肠炒木耳的各种做法,让你的味蕾尽情享受这道美味佳肴! 🌟【传统做法】1️⃣ 准备食材:大肠、木耳、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。2️⃣ 将大肠清洗干净,用面粉、盐、料酒反复搓洗,去除异味,然后焯水备用。3️⃣ 木耳提前泡发,洗净撕成小朵。4️⃣...
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