内容简介：豌豆水煮鸭蛋是一道美味又营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且简单易学。下面为大家介绍详细的制作步骤和需要注意的事项。 一、准备材料和工具 1.鸭蛋6个 2.豌豆500克 3.姜片3片 4.盐适量 5.火葱段适量 6.油适量 7.滤网 8.砂锅或炖盅 在制作豌豆水煮鸭蛋之前，需要准备好以上材料和工具。 二、清洗鸭蛋和豌豆 1.鸭蛋洗净，备用 2.豌豆洗净，去皮 将鸭蛋和豌豆分别清洗干净...
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