评论：毛豆炒吃要焯水吗为什么
内容简介：毛豆炒吃要焯水吗？为什么🤔 毛豆,又称青豆，是夏季餐桌上的常见食材，不仅口感鲜美，而且营养丰富，在烹饪毛豆时，很多人都会问到一个问题：毛豆炒吃要焯水吗？为什么🤔 我们来探讨一下为什么要焯水,毛豆焯水主要有以下几个原因： 去除草酸 ：毛豆中含有一定量的草酸，焯水可以去除部分草酸，减少对人体的++，避免引起不适。 杀菌消毒 ：焯水可以杀死毛豆表面的细菌和寄生虫，保证食品安全。 缩短烹饪时间 ...
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