内容简介:🍲 豆腐炒得脆脆的,美味又健康!🥢 豆腐,作为我国传统的美食之一,深受广大人民的喜爱,很多人在烹饪豆腐时,往往因为烹饪方法不当,导致豆腐口感软糯,失去了原本的口感,怎么能把豆腐炒得脆一些呢?下面,就让我来为大家揭秘吧!🤔 选择一块质地较嫩的豆腐,豆腐的质地越嫩,炒出来的口感就越脆,新鲜豆腐的保质期较短,所以在购买时,一定要选择新鲜的豆腐。🍃 豆腐在炒制前需要进行焯水处理,将豆腐切成小块...
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