内容简介：在繁忙的生活中，我们总是希望能够快速地准备一道美味的家常菜。肉碎蒜香炒木耳就是一道简单易做、风味独特的佳肴，很适合工作繁忙的上班族或忙碌的家庭主妇。 一、准备食材 在制作此菜品前，需要准备好五花肉末、新鲜木耳、蒜末、生抽、盐、糖和食用油。 二、处理食材 将新鲜木耳泡发后，挑去杂质，切成小块。将五花肉切成小颗粒。 三、焯水处理 将泡好的木耳放入开水中焯水1分钟，捞起后放入冷水中浸泡至凉爽。 四...
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