内容简介：四川是一个拥有悠久历史和丰富文化的省份，其中叶儿粑是一道历史悠久的传统美食。它的口感独特，香甜可口，深受四川人民的喜爱。今天，我们就来详细了解一下叶儿粑的制作方法。 一、准备原材料 二、将糯米淘洗干净，浸泡1-2小时 三、将浸泡好的糯米放入石磨中磨成粉末 四、将磨好的糯米粉过筛子，去掉杂质 五、将糯米粉放入锅中加水搅拌均匀，煮至熟透 六、将煮好的糯米饭趁热揉成团 七、在揉好的糯米饭中加入冰糖...
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