内容简介:辣椒圈炒苦瓜是一道色香味俱佳的家常菜,既可清热解毒,又可增进食欲,下面就来为大家详细讲解一下这道菜的炒制方法。 🌶️【准备食材】 苦瓜 1根 辣椒圈 适量 大蒜 2瓣 生姜 1小块 葱 1根 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 🌶️【炒制步骤】 将苦瓜洗净,切成圈状,放入盐水中浸泡片刻,这样可以去除苦瓜的苦味。 大蒜和生姜分别切成末,葱切成小段。 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末,炒香...
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