内容简介:湘菜蒜苗炒肉丝是一道色香味俱佳的传统湘菜,其独特的口味深受广大食客喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下湘菜蒜苗炒肉丝的炒制方法吧!🍲 准备好以下食材:猪肉(最好是里脊肉)、蒜苗、红椒、青椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。 将猪肉切成细丝,用料酒、生抽、水淀粉抓匀腌制10分钟。🍖 蒜苗洗净切段,红椒、青椒去籽切丝,生姜、大蒜切片备用。🥬 热锅凉油,油温5成热时,下入生姜、大蒜爆香...
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