内容简介：小油菜是一种富含营养的绿色蔬菜，营养价值极高，口感清爽，受到广大消费者的喜爱。而用蒜蓉炒小油菜更是一道不错的家常菜品，今天就为大家介绍一下这道美食的制作方法。 一、准备食材 在制作蒜蓉炒小油菜前，我们需要准备好所需要的食材。首先是小油菜，我们需要将其洗净切成适当大小的段；其次是蒜，我们需要将其剥皮后切成蒜末；最后还需要适量的盐和油。 二、焯水处理小油菜 将小油菜放入开水中焯水...
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