内容简介：南杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，具有润肺止咳等功效，不少家长想给宝宝吃南杏仁，却纠结要不要先炒一炒，宝宝吃南杏仁究竟要不要炒呢🧐？ 从营养角度来看,生南杏仁和炒熟的南杏仁营养成分有一定差异，生南杏仁中的营养成分相对更接近原始状态，其含有的蛋白质、维生素等未经过高温过多破坏，生南杏仁含有苦杏仁苷，在体内可能会分解产生微量氢氰酸，过量摄入对宝宝健康不利😟，炒熟的过程中，随着温度升高...
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