内容简介：在丰富多彩的蔬菜世界里，芥菜和蒿子常常让人有些混淆，芥菜是蒿子吗？它们又该怎么炒呢？就让我们一起来揭开这两种蔬菜的神秘面纱😃。 芥菜可不是蒿子哦😎！芥菜，十字花科芸苔属一年生草本植物，植株可高达1.5米，茎直立，有分枝，它的叶子呈宽卵形至倒卵形，边缘有缺刻或锯齿，而蒿子一般指菊科蒿属的植物，多为一年生草本，植株相对矮小，叶子通常为羽状分裂，气味比较特殊，从植物分类学的角度来看...
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