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干辣椒炒鸭片怎么炒
内容简介:干辣椒炒鸭片是一道非常美味的家常菜,下面我将为大家详细介绍一下如何炒制这道佳肴。 🍗准备好食材,鸭肉洗净切成薄片,干辣椒剪成小段,葱、姜、蒜切末备用。 🌶️热锅凉油,油热后放入鸭片翻炒至变色,炒至鸭片表面微焦,捞出备用。 🌶️锅中留少许油,放入干辣椒段、葱、姜、蒜末爆香,炒至干辣椒微微变黑。 🍖将炒好的鸭片重新放入锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖等调味料,翻炒均匀。 🌶️加入适量的清水...
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