🌿葱炒油菜，家常美味，这样做才好吃！
葱炒油菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面就来教大家如何把葱炒油菜做得既好看又好吃！
🌿【准备食材】
- 油菜：适量
- 大葱：适量
- 蒜瓣：2-3瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量（可选）
🌿【烹饪步骤】
准备食材：将油菜洗净，切成适当大小的段；大葱洗净，切成小段；蒜瓣拍碎备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜瓣爆香。
下葱翻炒：将切好的葱段放入锅中，快速翻炒至葱段微微变软。
加入油菜：将油菜放入锅中，与葱段一起翻炒，让油菜均匀受热。
调味翻炒：加入适量的盐，继续翻炒，让油菜均匀入味。
出锅装盘：油菜炒至断生，颜色鲜亮时，加入适量的鸡精或味精提鲜，翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 油菜不宜炒得过久,以免营养流失和口感变差。
- 葱段不宜切得太细,以免炒制过程中水分流失过多。
- 可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🌿【葱炒油菜是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能做出一道色香味俱全的葱炒油菜，快动手试试吧，让你的餐桌也充满家的味道！🍲🌿
