打了新冠疫苗以后能吃鸡肉。首先，适当吃鸡肉有助于加强营养，打了新冠疫苗以后也需要健康的饮食方式，比如需要注意清淡饮食，适当吃一些水果以及瘦肉，包括适当吃一些鸡肉，可能都是有利的。其次，打了新冠疫苗以后，还应该严密观察是否出现一些不良反应，如果出现了明显的不良反应，应该给予及时处理。最后，打了新冠疫苗并不是能够绝对防止先行冠状病毒肺炎。因此，在日常生活当中也需要采取一定的防护措施来预防新型冠状病毒的感染，比如尽量去人口密集的场所的时候也应该戴上口罩进行防护。