樱桃中含有的营养成分很多，如丰富的胡萝卜素、糖、枸橼酸、酒石酸及微量元素铁、磷、钙等，而且樱桃中含有的维生素C也特别丰富。樱桃具有抗氧化、祛风湿、美颜美容、预防贫血等功效。但樱桃属于温热类的水果，并不适合一次性大量食用，尤其是在炎热的夏季，会很容易引起上火。尤其是阴虚火旺、大便干燥、口臭、体质燥热的人都不宜食用。樱桃一般一次吃10个左右比较合适。吃太多还可能导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。有阴虚咳嗽的症状的人，如干咳少痰，或者痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软的时候，都不能吃樱桃。