🌿大蒜叶炒北瓜，家常美味这样做🍲
大蒜叶炒北瓜是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌿【食材准备】
- 北瓜 1个
- 大蒜叶 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽（可选）适量
🌿【制作步骤】
- 将北瓜洗净,去皮去籽，切成薄片备用。
- 大蒜叶洗净,切成段备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入北瓜片翻炒至变色,大约需要2-3分钟。
- 加入大蒜叶,继续翻炒，让蒜叶与北瓜片充分混合。
- 加入适量的盐、生抽和老抽（可选），调味后翻炒均匀。
- 炒至蒜叶变软,北瓜片熟透，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 北瓜切片时,厚度要均匀，这样炒出来的菜口感更好。
- 炒菜时火候要适中,以免蒜叶炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿【大蒜叶炒北瓜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，希望大家喜欢这道菜，动手试试吧！🍲🌿
