胆囊结石可以吃香蕉，这个没有很大的影响，不需要担心，对于胆结石患者，有必要吃清淡的食物，多吃蔬菜和水果。同时，注意便秘是没有问题的。对于胆结石和一些患有胆结石的患者，由于胆囊炎症的反复发作，胆囊壁逐渐产生炎症增生和纤维化，然后逐渐形成疤痕。反复发作后，胆囊逐渐收缩，甚至附着在胆结石上，完全失去收缩和浓缩胆汁的功能。小心不要喝酒，不要吃油腻的食物，也不要暴饮暴食。如果没有严重的疾病，就不需要先做手术。