胆囊息肉患者是不能吃鸡蛋，尤其是胆固醇性息肉不可以吃蛋黄。胆固醇性息肉其形成的原因，是胆汁的胆固醇与胆汁酸的比例出现失衡，最终析出胆固醇结晶，最终形成胆囊息肉。对于这种情况要限制胆固醇食物的摄入量，油腻的食物、煎炸的食品，鸡蛋中的蛋黄含有的胆固醇也比较高，所以不可以吃鸡蛋。还要定期的复查，多做运动加快体内的脂肪消耗，避免过度肥胖，戒烟、戒酒。较大的息肉要做手术治疗，之后定期复查。