🍠🥔🥛地瓜土豆炒山药的美味做法,快来学学吧!
地瓜、土豆和山药是我们日常生活中常见的食材,它们富含多种营养成分,具有很高的营养价值,就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——地瓜土豆炒山药🍠🥔🥛。
🍠地瓜:富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有很好的抗氧化作用,有助于预防心血管疾病。
🥔土豆:含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,具有养胃健脾、补气益肾的功效。
🥛山药:富含黏蛋白、维生素和矿物质,具有健脾养胃、益肺止咳的功效。
下面,就让我们一起来看看这道地瓜土豆炒山药的具体做法吧!
【食材】
- 地瓜 1个
- 土豆 1个
- 山药 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【做法】
- 地瓜、土豆和山药分别去皮,切成块状,备用。
- 葱切段,姜蒜切片,备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入地瓜块、土豆块和山药块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 加入葱段,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 地瓜、土豆和山药在炒制过程中容易粘锅,所以炒制时要不断翻炒。
- 根据个人口味,可以适量加入一些生抽、豆瓣酱等调味品,增加口感。
这道地瓜土豆炒山药简单易学,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快来动手试试吧!🍳🎉